• Dried autumn trumpet
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Dried autumn trumpet

Dried autumn trumpet

Hand-picked autumn trumpets from European wild collection, gently air-dried. Processed and sorted by hand.

  • 100% natural
  • 100% vegan
  • 100% without additives
  • 16.7g of 100g protein
Größe:Small pack (20g)
3,29 €
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164,50 € kg
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Hand-picked autumn trumpets from European wild collection, gently air-dried. Processed and sorted by hand.

  • 100% natural
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Sustainable products
premium quality
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Natural ingredients

Nachhaltige Produkte
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Naturbelassene Zutaten
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More about the product

Our autumn trumpets combine the incomparable taste of nature and the highest quality. All mushrooms come from European wild collection and are carefully hand-picked in a manufacturing process. We rely on the natural, earthy, spicy taste of wild autumn trumpets. That's why our forest mushrooms are 100% natural and without preservatives. In addition, our dried autumn trumpets are 100% vegan and have 16.7g proteins per 100g.

ingredient list

dried autumn trumpet (Craterellus cornucopioides)

Nutritional table
per 100g
calorific value 1162 kJ
calorific value 280 kcal
Fat 6.1g
hereof: saturated fatty acids 0.78g
carbohydrates 24.8g
of which sugar 0g
protein 16.7g
Salt 0.01g

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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B
Burkhard
Don't judge a book by the cover

Die Herbsttrompete, auch Totentrompete genannt hat einen wenig appetitfördenden Namen und sieht - frisch oder getrocknet - nicht sehr appetitlich aus... und sie ist die bei weitem schmackhafteste Vertreterin im Reich der Fungi.

Es ist, wie es im Leben immer ist. Das Unscheinbare hat zuweilen überragende Qualitäten.

Am besten geeignet für Soucen und Suppen. Hier entfalten schon wenige Exemplare ein überwältigendes Pilzaroma, an das kein Steinpilz heranreichen kann. Als Pilzmalzeit ist die Totentrompete auch hervorragend geeignet. Allerdings ist die Konsistenz (zumindest bei den zuvor getrockneten und dann eingeweichten Pilzen) eher bissfest. Das muss man mögen. Dann jedoch ist die Totentrompete unvergleichlich schmackhaft.

Fazit: Don't judge a book by the cover.

P
Pinakolada
Gutes Produkt

Würzig und viel Geschmack - vor allen Dingen in Bratensoßen

D
Dietmar
Höchstes Lob für eure Pilze!

Ein wunderbarer Pilz für Suppen, Soßen und Braten.
Bin sehr zufrieden mit Geschmack und Qualität. Sauber geputzt sind sie und das Einweichwasser ist fast schon alleine eine traumhafte Suppe...
Sehr zufrieden....

A
Alexander Petri
Sollte in keiner Küche fehlen

Zum Kochen, super lecker, nur bisschen teuer

L
Lütti
wirklich gut

Sehr gute Qualität, wenig Kleinbruch, Kann ich jederzeit empfehlen.

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