Mit dem Dr. Ana Collection Risottos Probierpaket werden neun Variationen der
klassischen italienischen Speise zum Kennenlernen in einer schicken Kartonbox
angeboten. Der Hersteller verspricht die Verwendung von ausschließlich italienischem
Arborio Reis, eine vegane und glutenfreie Mixtur und zudem Nachhaltigkeit soziales Engagement. All das lässt sich zwar kaum von mir überprüfen, aber hinterlässt dennoch einen sehr positiven Eindruck.
Die Zubereitung der jeweiligen Reisspezialitäten ist auf den Begleitzetteln aufgedruckt, was für mich sehr hilfreich war. Obwohl ich bislang Reis ausschließlich im Reiskocher oder der Mikrowelle zubereitete habe, ist mir jedes der bislang probierten Risottos gelungen, auch wenn der Aufwand im Vergleich zum Reiskocher deutlich höher ist und für den Geschmack neben Weißwein und Gemüsebrühe auch Sahne zugegeben werden sollte, wodurch der vegane Charakter aber verfallen würde. Geschmacklich überzeugten uns bislang alle Mischungen mit einem sehr intensiven und so auch vom italienischen Lieferdienst nicht gekannten Qualität.
Der geforderte Preis erscheint zunächst recht hoch. Ein Preisvergleich mit ähnlich
anmutenden Angeboten, relativiert den Preis aber zugunsten der Dr. Ana Collection
Risottos, zumal die Qualität der Zutaten wirklich hoch zu sein scheint. Unsere Tochter,
welche sich sehr gesundheitsbewusst ernährt, schwärmt von diesem Produkt, kann es sich als Studentin aber kaum leisten, weshalb wir es allein schon ihr zuliebe auch
nachkaufen werden.